Saputra, A., Mursalim, M. and Supratomo, S. (2018) “Pengaruh Suhu dan Konsentrasi Larutan Gula Terhadap Proses Dehidrasi Osmosis Buah Pisang Kepok Mengkal (Musa Paradisiaca Forma Typica)”, Jurnal Agritechno, 11(2), pp. 98–112. doi: 10.20956/at.v11i2.114.