[1]
R. Latief, A. Laga, and S. Alang, “STUDI PEMBUATAN TEPUNG TERIPANG DARI BAHAN BAKU TERIPANG PASIR (HOLOTHURIA SCABRA) DENGAN PERLAKUAN PERBEDAAN KONSENTRASI GARAM DAN PERBEDAAN LAMA PEREBUSAN: (Study of Sea Cucumber Flour Production from Sea Cucumber (Holothuria scabra) with Treatment of Differences of Salt Concentration and Old Boiling Differences)”, Canrea, vol. 1, no. 1, pp. 1–10, Jul. 2018.