KAKAOBRIK: PEMANFAATAN LIMBAH KULIT KAKAO MENJADI BRIKET

Abstrak

KKN merupakan salah satu tridarma perguruan tinggi yang wajib dilaksanakan oleh semua mahasiswa sebagai salah satu syarat utama kelulusan dalam mencapai predikat sarjana atau diploma, oleh karena itu mahasiswa harus siap beradaptasi dengan masyarakat untuk melakukan pelayanan langsung dalam menerapkan program yang sudah di rancang. Berdasarkan hasil observasi yang dilakukan, salah satu potensi yang dimiliki oleh Desa Rea adalah perkebunan kakao. Dalam proses produksi kakao, kulit kakao tidak digunakan sehingga berakhir menjadi limbah. Limbah kulit kakao ini hanya dibiarkan di perkebunan atau di pekarangan rumah warga tanpa dimanfaatkan. Kulit kakao sendiri dapat dimanfaarkan menjadi briket. Oleh karenanya, untuk mengatasi permasalahan limbah kulit kakao maka dihadirkan inovasi berupa briket dari kulit kakao. Dengan adanya briket kulit kakao dapat menjadi solusi terhadap pengolahan limbah, sebagai sumber alternative di masyarakat, serta dapat menjadi potensi ekonomi baru bagi masyarakat.