Sukmawati Arifin, A. 2023. Efek Perkecambahan Biji Kedelai Terhadap Viskositas, Ph, Total Padatan Terlarut, Protein Terlarut, Dan Gugus Fungsi Pada Susu Kedelai. Jurnal Agritechno. 16, 1 (Nov. 2023), 47–54. DOI:https://doi.org/10.70124/at.v16i1.1183.