Amaliah, R., Muhidong, J. and Sapsal, M.T. 2017. Karakteristik Penurunan Kadar Air dan Perubahan Volume Bengkoang (Pachyrizus erosus) Selama Pengeringan. Jurnal Agritechno. 10, 1 (Apr. 2017), 33–41. DOI:https://doi.org/10.20956/at.v10i1.57.