Rum, R. R., Supratomo, S., & Mursalim, M. (2019). Pengaruh Suhu dan Konsentrasi Larutan Gula Terhadap Proses Dehidrasi Osmosis Bengkuang (Pachyrhizus erosus). Jurnal Agritechno, 12(1), 56–65. https://doi.org/10.20956/at.v12i1.186