Wahyuni, M., Salengke, S., & Mursalim, M. (2018). Pengaruh Pemanasan Ohmic Terhadap Kadar Antosianin Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus). Jurnal Agritechno, 11(2), 139–146. https://doi.org/10.20956/at.v11i2.135