Fitri, Hasanul Fitri, Subari Yanto, and Reski Praja Putra. 2025. “KARAKTERISASI ENZIM PEKTINASE YANG DIHASILKAN DARI ISOLAT KHAMIR INDIGENUS YANG DIISOLASI SELAMA FERMENTASI BIJI KOPI ROBUSTA”. Jurnal Agritechno 18 (1):27-38. https://doi.org/10.70124/at.vi.1372.