mutiara, ravika and Suhartin Dewi Astuti (2024) “EVALUASI MUTU MIE BASAH IKAN TUNA (Thunnus albacares ) DENGAN SUBTITUSI TEPUNG PORANG (Amorphophallus muelleri Blume) SEBAGAI DIVERSIFIKASI PRODUK PANGAN LOKAL”, Jurnal Agritechno, 17(1), pp. 105–113. doi: 10.70124/at.v17i1.1331.