mutiara, ravika and Suhartin Dewi Astuti (2024) “EVALUASI MUTU MIE BASAH IKAN TUNA (Thunnus albacares ) DENGAN SUBTITUSI TEPUNG PORANG (Amorphophallus muelleri Blume) SEBAGAI DIVERSIFIKASI PRODUK PANGAN LOKAL”, Jurnal Agritechno, 17(1), pp. 105–113. Available at: https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/1331 (Accessed: 22 November 2024).