Syska, K., I. N. Arifah, R. Ropiudin, A. A. Najib, R. Aulia, S. A. Ayuningtyas, K. Istiqomah, R. A. S. Pranoto, and A. Hakim. “SORPSI ISOTERMIK DAUN KROKOT (PORTULACA OLERACEA L.) DAN PENDUGAAN UMUR SIMPAN DENGAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TEST (ASLT) MODEL ARRHENIUS”. Jurnal Agritechno, vol. 18, no. 1, Apr. 2025, pp. 15-26, doi:10.70124/at.vi.1802.