Amaliah, R., J. Muhidong, and M. T. Sapsal. “Karakteristik Penurunan Kadar Air Dan Perubahan Volume Bengkoang (Pachyrizus Erosus) Selama Pengeringan”. Jurnal Agritechno, vol. 10, no. 1, Apr. 2017, pp. 33-41, doi:10.20956/at.v10i1.57.