Ulya M, Falah A, Fauzul Mu’tamar MF. PERHITUNGAN NERACA MASSA DAN NERACA ENERGI PADA PRODUKSI ROTI ISI DI BAKERY X JAWA TENGAH. at [Internet]. 2025 Apr. 22 [cited 2025 Apr. 24];18(1):49-54. Available from: https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/1722