Sukmawati Arifin A. Efek Perkecambahan Biji Kedelai Terhadap Viskositas, Ph, Total Padatan Terlarut, Protein Terlarut, Dan Gugus Fungsi Pada Susu Kedelai. at [Internet]. 2023 Nov. 20 [cited 2024 May 21];16(1):47-54. Available from: https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/1183