2026. Pengaruh penambahan Sari Biji Nangka ( Artocarpus heterophyllus) Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Minuman Tradisional Sarabba. Jurnal Agritechno. 19, 2 (Oct. 2026), 9–21. DOI:https://doi.org/10.70124/at.v19i2.2335.