Efek Perkecambahan Biji Kedelai Terhadap Viskositas, Ph, Total Padatan Terlarut, Protein Terlarut, Dan Gugus Fungsi Pada Susu Kedelai. (2023). Jurnal Agritechno, 16(1), 47-54. https://doi.org/10.70124/at.v16i1.1183