“Pengaruh Suhu Dan Konsentrasi Larutan Gula Terhadap Proses Dehidrasi Osmosis Buah Pisang Kepok Mengkal (Musa Paradisiaca Forma Typica)”. 2018. Jurnal Agritechno 11 (2): 98-112. https://doi.org/10.70124/at.v11i2.114.