2023. Pendugaan Umur Simpan Terung Gelatik (Solanum Melongena L.) Terolah Minimal menggunakan Metode ASLT (Accelerated Shelf Life Test) Model Arrhenius. Jurnal Agritechno. 16, 2 (Des 2023), 124–131. DOI:https://doi.org/10.70124/at.v16i2.1193.