Aplikasi Edible Coating Pati Bengkuang (Pachyrhizus Erosus) Dan Kunyit (Curcuma Longa) Untuk Meminimalkan Kerusakan Buah Sawo (Manilkara Zapota) : Edible Coating Untuk Mempertahankan Kualitas Dan Masa Simpan Buah Sawo. at 2025, 64-81.