Beras pratanak, Mutu, Steaming, Pengaruh Variasi Steaming Time Terhadap Mutu Fisik dan Sensorik Dari Beras Pratanak Pada Padi Varietas Lokal di Kabupaten Aceh Tengah: Pengaruh Variasi Steaming Time Terhadap Mutu Fisik dan Sensorik Dari Beras Pratanak Pada Padi Varietas Lokal di Kabupaten Aceh Tengah. Jurnal Agritechno, [S. l.], p. 1–14, 2025. Disponível em: https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/1924. Acesso em: 26 apr. 2026.