“Potensi Fraksi Minyak Sawit Sebagai Pengganti Lemak Kakao Pada Produk Cokelat” (2025) Jurnal Agritechno, 18(2), hlm. 91–97. Tersedia pada: https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/1847 (Diakses: 5 Juni 2026).