“Optimasi Formulasi Kopi Rempah menggunakan Metode Simplex Lattice Design (SLD) sebagai Minuman Fungsional Khas Nusa Tenggara Timur” (2025) Jurnal Agritechno, hlm. 23–33. Tersedia pada: https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/1919 (Diakses: 27 April 2026).