“Beras pratanak, Mutu, Steaming, Pengaruh Variasi Steaming Time Terhadap Mutu Fisik dan Sensorik Dari Beras Pratanak Pada Padi Varietas Lokal di Kabupaten Aceh Tengah: Pengaruh Variasi Steaming Time Terhadap Mutu Fisik dan Sensorik Dari Beras Pratanak Pada Padi Varietas Lokal di Kabupaten Aceh Tengah”, at, hlm. 1–14, Sep 2025, Diakses: 26 April 2026. [Daring]. Tersedia pada: https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/1924