“RENDEMEN, AROMA, RASA, PENAMPILAN KEJU LUNAK DARI SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN RENNET DAN STARTER BAL YOGHURT BIOKUL”. Jurnal Agritechno 13, no. 2 (Oktober 30, 2020): 120–126. Diakses April 26, 2026. https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/359.