“PERUBAHAN WARNA DAN ORGANOLEPTIK BUAH MANGGA GOLEK (Mangifera Indica L.) PADA METODE PENYIMPANAN ZERO ENERGY COOL CHAMBER (ZECC) DENGAN KOMBINASI PENGEMASAN”. Jurnal Agritechno 14, no. 2 (Oktober 29, 2021): 66–75. Diakses April 27, 2026. https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/474.