“Beras Pratanak, Mutu, Steaming, Pengaruh Variasi Steaming Time Terhadap Mutu Fisik Dan Sensorik Dari Beras Pratanak Pada Padi Varietas Lokal Di Kabupaten Aceh Tengah: Pengaruh Variasi Steaming Time Terhadap Mutu Fisik Dan Sensorik Dari Beras Pratanak Pada Padi Varietas Lokal Di Kabupaten Aceh Tengah”. Jurnal Agritechno 18, no. 2 (September 9, 2025): 1–14. Diakses Juni 25, 2026. https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/1924.