RENDEMEN, AROMA, RASA, PENAMPILAN KEJU LUNAK DARI SUSU SAPI DENGAN PENAMBAHAN RENNET DAN STARTER BAL YOGHURT BIOKUL. at [Internet]. 30 Oktober 2020 [dikutip 26 April 2026];13(2):120-6. Tersedia pada: https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/359