PENGARUH PEMANASAN OHMIC DAN KANDUNGAN ANTOSIANIN PUREE KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L). at [Internet]. 30 Oktober 2020 [dikutip 27 Oktober 2026];13(2):135-42. Tersedia pada: https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/365