Pendugaan Umur Simpan Terung Gelatik (Solanum Melongena L.) Terolah Minimal menggunakan Metode ASLT (Accelerated Shelf Life Test) Model Arrhenius. at [Internet]. 13 Desember 2023 [dikutip 25 Juni 2026];16(2):124-31. Tersedia pada: https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/1193