PERHITUNGAN NERACA MASSA DAN NERACA ENERGI PADA PRODUKSI ROTI ISI DI BAKERY X JAWA TENGAH. at [Internet]. 22 April 2025 [dikutip 27 April 2026];18(1):49-54. Tersedia pada: https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/1722