(1)
STUDI PEMBUATAN TEPUNG TERIPANG DARI BAHAN BAKU TERIPANG PASIR (HOLOTHURIA SCABRA) DENGAN PERLAKUAN PERBEDAAN KONSENTRASI GARAM DAN PERBEDAAN LAMA PEREBUSAN: (Study of Sea Cucumber Flour Production from Sea Cucumber (Holothuria Scabra) With Treatment of Differences of Salt Concentration and Old Boiling Differences). Canrea 2018, 1 (1), 1-10. https://doi.org/10.20956/canrea.v1i1.27.