STUDI PEMBUATAN NUGGET FUNGSIONAL DARI IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS L.) DENGAN EKSTRAK BUAH MENGKUDU (MORINDA CITRIFOLIA L.): (Studi of Making Fungsional Nugget from Skipjack Fish (Katsuwonus pelamis L.) with Noni Fruit Ekstrak (Morinda citrifolia L.). (2018). Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal, 1(1), 69-77. https://doi.org/10.20956/canrea.v1i1.24