“POTENSI REMPAH-REMPAH TRADISIONAL SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN ALAMI UNTUK BAHAN BAKU PANGAN FUNGSIONAL): (The Potential of Traditional Spices as a Source of Natural Antioxidants for Functional Food Raw Materials)” (2019) Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal, 2(1), pp. 26–31. doi:10.20956/canrea.v2i1.113.