Genisa, J., Rahman, A. N. F. and Tajuddin, K. (2019) “PEMANFAATAN DAUN PALLIASA (Kleinhovia hospita L) SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF DALAM MEMPERTAHANKAN KESEGARAN IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp): (The Utilization of Palliasa Leaves (Kleinhovia hospita L) as an Alternative to Sustain Quality of Mackerel (Rastrelliger sp))”, Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal, 2(1), pp. 1–12. doi: 10.20956/canrea.v2i1.189.