“PENGARUH KONSENTRASI SUBSTRAT PADA PEMBUATAN MALTODEKSTRIN DARI SUBSTRAT PATI SAGU: (Effect Of Substrate Concentration Variation In Maltodextrin Production From Sago Starch)”, Canrea, vol. 1, no. 1, pp. 23–30, Jul. 2018, doi: 10.20956/canrea.v1i1.19.