Pangerang, F., and N. Rusyanti. “EVALUASI MUTU BERAS MERAH DAN BERAS HITAM LOKAL PADA LAHAN PERLADANGAN KABUPATEN BULUNGAN, KALIMANTAN UTARA: (Evaluation Of Red Rice Quality And Local Black Rice On Land Breaking, Bulungan District, Kalimantan Utara)”. Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal, vol. 2, no. 2, Nov. 2019, pp. 81-89, doi:10.20956/canrea.v2i2.210.