“Aplikasi Gel Lidah Buaya Sebagai Edible Coating Pada Daging Buah Nangka”. Jurnal Agritechno 13, no. 2 (Oktober 30, 2020): 77–83. Diakses April 26, 2026. https://agritech.unhas.ac.id/ojs/index.php/at/article/view/261.