Quick jump to page content
  • Main Navigation
  • Main Content
  • Sidebar
  • Register
  • Login
Jurnal Agritechno
  • Home
  • Current
  • Archives
  • Announcements
  • About
    • About the Journal
    • Article Processing Charges (APCs)
    • Editorial Masthead
    • Reviewer
    • Privacy Statement
    • Contact
    • Submissions
##common.pageHeaderLogo.altText##

About Journal

Jurnal AgriTechno merupakan publikasi yang diterbitkan oleh Depertemen Teknologi Pertanian Universitas Hasanuddin. Edisi Perdana terbit dalam bentuk cetakan pada Bulan April 2008. Jurnal ini ditujukan sebagai wahana publikasi hasil-hasil penelitian dasar dan aplikatif yang bermutu dan orisinil. Jurnal ini memuat artikel ilmiah dalam bidang teknik tanah dan air, teknik pasca panen, bangunan dan lingkungan pertanian, aplikasi elektronika dan sistim kendali, peralatan dan mesin budidaya, energi alternatif dan elektrifikasi, teknik pengolahan pangan dan hasil pertanian, keamanan dan mikrobiologi pangan, bioteknologi, dan kimia pangan. Setiap artikel yang dimuat diharapkan dapat memberi kontribusi dalam pengembangan ilmu dan meningkatkan pengetahuan tentang bidang ilmu dan teknologi yang terkait.

  1. Home
  2. Archives
  3. Jurnal Agritechno, Vol. 14, Number 1, April 2021

Published: 2021-04-30

Articles

Study of Engineering Properties of Carrot Puree (Daucus carrota L.)

Nanda Ikhtiar Muti, Dian Purbasari

1 - 7

Pdf

Mathematical Modelling of Drying Characteristics of White Pepper in Spouted Bed Dryer with Microwave Preheating Treatment

Andi Muhammad Akram Mukhlis, Nurul Fadhilah

8 - 17

Pdf

Evaluation of Page Model Performance on Thin Layer Drying of Iles-Iles Roots

Mukmin Mukmin, Junaedi Muhidong, Abdul Azis

18 - 25

Pdf

Thermal Characteristic of Shortening with Rubber Seed Oil, Fish Tilapia Oil and Palm Stearin Using Differential Scanning Calorimetry (DSC)

Sumartini Sumartini, Nirmala Efri Hasibuan, Sellen Gurusmatika

26 - 35

Pdf

Calculation of Infiltration Rate in Pilot Garden of Faculty Agricultural Technology, Papua University

Bertha Ollin Paga', Reniana Reniana

36 - 41

Pdf

The Effect of Thickness and Reversal Frequency of Seaweed Gracilaria sp Drying

sitti aisah, Mursalim Mursalim, Samsuar Samsuar

42 - 50

Pdf

Development of Rice Seed Planting Tool (ATABELA) using The Vacuum Method

Muhammad Tahir Sapsal, Muhammad Fadlian, Salengke Salengke

51 - 56

Pdf

issn

E-ISSN : 2656-2413

P-ISSN : 1979-7362

Make a Submission

Make a Submission

menu

  • Editorial Team
  • Reviewers Acknowledgement
  • Focus and Scope
  • Publication Ethics
  • Author Guidelines
  • Indexing and Abstracting
  • Copyright Transfer 
  • Article Processing Charges

indexing

Jurnal Agritechno telah terindeks pada:

 

statcounter

Web Analytics

View My Stats

flagcounter

Flag Counter

Information

  • For Readers
  • For Authors
  • For Librarians
##common.pageHeaderLogo.altText##

Departemen Teknologi Pertanian Universitas Hasanuddin.
Alamat : Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin, Kampus Unhas Tamalanrea KM 10 Makassar 90245.
emali : agritechno.unhas@gmail.com
Tel.: (0411) 431-081, 587-085. Fax : (0411) 586-014.
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Academic Free Theme
by openjournaltheme.com