ANALISIS KUALITAS FISIK BRIKET BIOARANG DARI LIMBAH THE DENGAN PEREKAT ORGANIK

##plugins.themes.academic_pro.article.sidebar##

Diterbitkan April 23, 2025
https://doi.org/10.70124/at.v18i1.1482
Download
PDF (Inggris)
Statistics
Jurnal Agritechno Vol. 18, Nomor 1, April 2025

##plugins.themes.academic_pro.article.main##

Sintawati Dwi Hastuti
Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Nahdlatul Ulama
Ulinna’mah Ulinna’mah
Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Nahdlatul Ulama
Kurniawan Kurniawan
Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Nahdlatul Ulama

Abstrak

Tanaman teh menghasilkan limbah yang terdiri dari batang, daun, dan ampas teh.
Batang teh adalah limbah dari proses pemangkasan, daun teh tidak memenuhi standar pengolahan, dan ampas teh dihasilkan setelah pembuatan minuman. Limbah tanaman teh, yang merupakan biomassa, dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi alternatif dalam bentuk briket bioarang untuk bahan bakar memasak. Briket berkualitas tinggi ditentukan berdasarkan standar SNI nomor 01-6235-200 dengan kriteria: kadar air kurang dari 8%, kadar abu kurang dari 6%, dan nilai kalor 500 kal/gram. Briket bioarang yang baik ditandai dengan mudah menyala saat dibakar dan stabil menyala pada suhu 350°C untuk waktu yang lama. Proses produksi meliputi pembersihan, pengeringan, karbonisasi, pengayakan, persiapan perekat, pencampuran arang dengan perekat, pencetakan, dan pembuatan briket bioarang. Pengujian dilakukan untuk menilai kemudahan menyala (s), durasi menyala (s), kadar air (%), kadar abu (%), dan nilai kalor (kal/gram). Analisis data dilakukan menggunakan metode Analisis Varian (ANOVA) satu faktor dengan Microsoft Excel dan SPSS 27, dengan pengambilan sampel acak lengkap (CRD) dari 35 sampel. Berdasarkan hasil laboratorium, tidak ditemukan perbedaan signifikan dalam kualitas seperti kemudahan menyala (s), durasi menyala (s), kadar air (%), kadar abu (%), dan nilai kalor (kal/gram), karena nilai F kritis lebih besar dari nilai F aktual, dan nilai P value lebih besar dari 0,05. Briket bioarang yang dibuat dari batang, daun, dan ampas teh memenuhi kriteria berdasarkan hasil uji ANOVA tanpa perbedaan yang signifikan.
Namun demikian, semua data menunjukkan bahwa briket bioarang yang dihasilkan memiliki kualitas tinggi sesuai dengan standar SNI, sehingga cocok untuk digunakan pada tingkat rumah tangga.

##plugins.themes.academic_pro.article.details##

Biografi Penulis

Ulinna’mah Ulinna’mah, Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Nahdlatul Ulama

Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto

Kurniawan Kurniawan, Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Nahdlatul Ulama

Program Studi Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto

Cara Mengutip
ANALISIS KUALITAS FISIK BRIKET BIOARANG DARI LIMBAH THE DENGAN PEREKAT ORGANIK. (2025). Jurnal Agritechno, 18(1), 80-87. https://doi.org/10.70124/at.v18i1.1482

Cara Mengutip

ANALISIS KUALITAS FISIK BRIKET BIOARANG DARI LIMBAH THE DENGAN PEREKAT ORGANIK. (2025). Jurnal Agritechno, 18(1), 80-87. https://doi.org/10.70124/at.v18i1.1482

Referensi

  1. Ariwidyanata, R., Wibisono, Y., Ary, D., Ahmad, M., Keteknikan, J., Teknologi, P.-F., Brawijaya, P.-U., Veteran, J., & Korespondensi, P. (2019). Karakteristik Fisik Briket dari Campuran Serbuk Teh dan Serbuk Kayu Trembesi (Samanea Saman) dengan Perekat Tepung Tapioka. Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis Dan Biosistem, 7(3), 245–252.
  2. Efiyanti, L., Darmawan, S., Saputra, N. A., Wibisono, H. S., Hendra, D., & Pari, G. (2022). Quality Evaluation Of Coconut Shell Activated Carbon And Its Application As Precursor For Citronellal-Scented Aromatic Briquette. Rasayan Journal of Chemistry, 15(3), 1608–1618. https://doi.org/10.31788/RJC.2022.1536799
  3. Halim Daulay, A., Masthura, & Puspita Sari, H. (2022). Uji Fisis Briket Bioarang Berbahan Batang Teh (Camellia Sinensis). JISTech (Journal of Islamic Science and Technology) JISTech, 7(1), 24–31. http://jurnal.uinsu.ac.id/index.php/jistech
  4. Harahap, L. A., Daulay, S. B., & Munir, A. P. (2023). Tea waste briquette molder as an effort to reuse organic waste. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1241(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/1241/1/012061
  5. Indrawijaya, B., Mursida, L., & Dwi Andini, N. (2019). Fuel Briquettes from Waste Tea With Adhesive Kanji Glue. Jurnal Ilmiah Teknik Kimia UNPAM, 3(1), 23–28.
  6. Mansyur, S., & Apriani, E. (2023). Analysis of the effect of temperature and raw material mixes on the pyrolysis process with single retort-rocket stove technology on the characteristics of sawdust charcoal briquettes. International Journal of Industrial Optimization, 38–46. https://doi.org/10.12928/ijio.v4i1.6688
  7. Manyuchi, M., Mbohwa, C., Manyuchi, M. M., Mbohwa, C., & Muzenda, E. (2018). Potential to Produce Biomass Briquettes from Tea Waste. Proceedings of the International Conference on Industrial Engineering and Operations Management Washington DC, USA, 129–132. https://www.researchgate.net/publication/328275235
  8. Nugroho, B., Hamzah, F., Efendi, R., & Pramana, A. (2021). Characteristics of Charcoal Briquwttes from Palm Oil Midrib and Coconut Midrib with Tapioka Glue. International Journal of Advance Tropical Food, 3(1), 44–56. https://doi.org/10.26877/ijatf.v3i1.9302
  9. Nurhamida, Rusdianasari, & Zamhari, M. (2023). Pembuatan Briket Komposit Cangkang Sawit Dan Tempurung Kelapa Dengan Variasi Perekat Tepung Tapioka Sebagai Bahan Bakar Alternatif. Jurnal Teknologi, 23(2), 106–112.
  10. Nurramadani, A. H., Lestari, A., & Kurniawan, A. (2023). Flame Comparison Between Biopellets and Biobriquettes From Tea Dregs With A Mixture Of Corncob Waste. Journal of Agricultural and Biosystem Engineering in Tropic, 2(1), 42–50. https://jurnal.unupurwokerto.ac.id/index.php/j-abet/
  11. Prihatin, J. Y., Pratama, G. W., Kustanto, H., Pambudi, S., & Widodo, L. (2023). The Study Calorific Value of Organic Briquettes for Optimizing Healthy Food Drying as an Alternative to Rainy Weather. Atlantis Press, 1, 149–158. https://doi.org/10.2991/978-94-6463-284-2_18
  12. Santoso, H. (2022). Study of Making Biomass Briquettes from Coconut Shell and Tapioca Adhesive. BEST: Journal of Applied Electrical & Science Technology, 4(2), 71–74.
  13. Saptadi, N. T. S., Suyuti, A., Ilham, A. A., & Nurtanio, I. (2023). Composition Model of Organic Waste Raw Materials Image-Based to Obtain Charcoal Briquette Energy Potential. INTERNATIONAL JOURNAL ON INFORMATICS VISUALIZATION, 7(3), 899–909. https://www.esdm.go.id/
  14. Shafiyya, J. V. A., Kusumasari, H. S., Praharsiwi, I. M., & Mujiburohman, M. (2022). Pengaruh Kondisi Operasi dan Jenis Perekat Terhadap Karakteristik Briket Ampas Teh. Jurnal Energi Baru Dan Terbarukan, 3(3), 249–258. https://doi.org/10.14710/jebt.2022.14930
  15. Tunklová, B., Jeníček, L., Malaťák, J., Neškudla, M., Velebil, J., & Hnilička, F. (2022). Properties of Biochar Derived from Tea Waste as an Alternative Fuel and Its Effect on Phytotoxicity of Seed Germination for Soil Applications. Materials, 15(24). https://doi.org/10.3390/ma15248709