Focus and Scope

Canrea Journal adalah jurnal akademik yang mencakup penelitian asli pada topik  yang beragam terkait dengan ilmu pangan, teknologi pangan dan aplikasi pada industri pangan, gizi dan kuliner.

Tujuan jurnal ini adalah untuk menyediakan tempat bagi akademisi, peneliti dan praktisi untuk berbagi/mendiskusikan teori, pandangan, hasil penelitian, tentang isu-isu yang berkaitan dengan ilmu pengetahuan, teknik dan teknologi dalam pengembangan pertanian.