Quick jump to page content
  • Main Navigation
  • Main Content
  • Sidebar
  • Register
  • Login
Jurnal Agritechno
  • Home
  • Current
  • Archives
  • Announcements
  • About
    • About the Journal
    • Article Processing Charges (APCs)
    • Editorial Masthead
    • Reviewer
    • Privacy Statement
    • Contact
    • Submissions
##common.pageHeaderLogo.altText##

About Journal

Jurnal AgriTechno merupakan publikasi yang diterbitkan oleh Depertemen Teknologi Pertanian Universitas Hasanuddin. Edisi Perdana terbit dalam bentuk cetakan pada Bulan April 2008. Jurnal ini ditujukan sebagai wahana publikasi hasil-hasil penelitian dasar dan aplikatif yang bermutu dan orisinil. Jurnal ini memuat artikel ilmiah dalam bidang teknik tanah dan air, teknik pasca panen, bangunan dan lingkungan pertanian, aplikasi elektronika dan sistim kendali, peralatan dan mesin budidaya, energi alternatif dan elektrifikasi, teknik pengolahan pangan dan hasil pertanian, keamanan dan mikrobiologi pangan, bioteknologi, dan kimia pangan. Setiap artikel yang dimuat diharapkan dapat memberi kontribusi dalam pengembangan ilmu dan meningkatkan pengetahuan tentang bidang ilmu dan teknologi yang terkait.

  1. Home
  2. Archives
  3. Jurnal Agritechno Vol. 16, Nomor 1, April 2023

Published: 2023-04-30

Articles

Quality Analysis of Biobriquette from Carbonized Bamboo Waste with Cassava Flour and Dry Rice Adhesive

Ropiudin Ropiudin, Kavadya Syska

1-12

PDF

Study of The Potential Mango Peel as a Food

Fajriyati Mas’ud

13-18

PDF

Drying Characteristics and Hedonic Quality of Crystal Coconut Sugar using Rotating Rack Type Dryer with Energy Source from Thermal Waste and Biomass

Kavadya Syska, Ropiudin Ropiudin

19-28

PDF

Effect of Drying Methods on Vitamin C Levels and Antioxidant Activity of Moringa oleifera Leaves

Vilia Darma Paramita

29-35

PDF

Soil Fertility Potentials for Robusta Coffee and Distribution Map Using GIS Applications in Kindang District

Muh. Jayadi, Rismaneswati Rismaneswati, Okky Irawan

36 - 41

PDF

Rancang Bangun Inkubator Untuk Pengamatan Sorpsi Isotermis Berbasis Kaidah Exfert

Hartono Hartono, Junaedi Muhidong, Ikbal

42-46

PDF

Efek Perkecambahan Biji Kedelai Terhadap Viskositas, Ph, Total Padatan Terlarut, Protein Terlarut, Dan Gugus Fungsi Pada Susu Kedelai

Arfina Sukmawati Arifin

47-54

PDF

Karakterisasi Organoleptik Dan Sifat Kimia Minuman Sari Jagung Manis (Zea Mays Saccharata L.) Kacang Tanah (Arachis Hypogaea L.)

Zainal Zainal

55-67

PDF

issn

E-ISSN : 2656-2413

P-ISSN : 1979-7362

Make a Submission

Make a Submission

menu

  • Editorial Team
  • Reviewers Acknowledgement
  • Focus and Scope
  • Publication Ethics
  • Author Guidelines
  • Indexing and Abstracting
  • Copyright Transfer 
  • Article Processing Charges

indexing

Jurnal Agritechno telah terindeks pada:

 

statcounter

Web Analytics

View My Stats

flagcounter

Flag Counter

Information

  • For Readers
  • For Authors
  • For Librarians
##common.pageHeaderLogo.altText##

Departemen Teknologi Pertanian Universitas Hasanuddin.
Alamat : Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin, Kampus Unhas Tamalanrea KM 10 Makassar 90245.
emali : agritechno.unhas@gmail.com
Tel.: (0411) 431-081, 587-085. Fax : (0411) 586-014.
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Academic Free Theme
by openjournaltheme.com