Published: 2025-04-23

Articles

KARAKTERISTIK BIOPELET KARBONISASI BIOMASSA BERBASIS DAUN JATI DAN JAGUNG MENGGUNAKAN PEREKAT TANAH LIAT

Ropiudin Ropiuidn, Toibah Toibah, Dian Windy Dwiasi, Kavadya Syska

1-14

abstract icon  Abstract views: 791
pdf icon  PDF downloads: 750
doi icon  DOI: 10.70124/at.vi.1804
PDF

SORPSI ISOTERMIK DAUN KROKOT (PORTULACA OLERACEA L.) DAN PENDUGAAN UMUR SIMPAN DENGAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TEST (ASLT) MODEL ARRHENIUS

Kavadya Syska, Ika Nur Arifah, Ropiudin Ropiudin, Akmal Auladi Najib, Risfa Aulia, Syella Aditya Ayuningtyas, Kholifatun Istiqomah, Restu Aji Saripwijaya Pranoto, Ahmad Hakim

15-26

abstract icon  Abstract views: 716
pdf icon  PDF downloads: 644
doi icon  DOI: 10.70124/at.vi.1802
PDF

KARAKTERISASI ENZIM PEKTINASE YANG DIHASILKAN DARI ISOLAT KHAMIR INDIGENUS YANG DIISOLASI SELAMA FERMENTASI BIJI KOPI ROBUSTA

Hasanul Fitri Fitri, Subari Yanto, Reski Praja Putra

27-38

abstract icon  Abstract views: 895
pdf icon  PDF downloads: 1013
doi icon  DOI: 10.70124/at.vi.1372
PDF

PENENTUAN ASPEK UTAMA DALAM MENDESAIN KEMASAN TABARO DANGE KHAS LUWU MENGGUNAKAN ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS (AHP)

Andi Hermina Julyaningsih, Ibnu Mansyur Hamdani, Rismawati

39-48

abstract icon  Abstract views: 410
pdf icon  PDF downloads: 370
doi icon  DOI: 10.70124/at.vi.1751
PDF

PERHITUNGAN NERACA MASSA DAN NERACA ENERGI PADA PRODUKSI ROTI ISI DI BAKERY X JAWA TENGAH

Millatul Ulya, Aizetul Falah, Mohammad Fuad Fauzul Mu’tamar

49-54

abstract icon  Abstract views: 1893
pdf icon  PDF downloads: 4024
doi icon  DOI: 10.70124/at.vi.1722
PDF

ANALISIS PENGARUH SUHU DAN KONSENTRASI LARUTAN CACL2 TERHADAP KUALITAS FISIK TERUNG UNGU (SOLANUM MELONGENA L.) SELAMA PENYIMPANAN

Hanis Adila Lestari, Amas Agung Pandu Prabowo, Christian Soolany, Anri Kurniawan

55-60

abstract icon  Abstract views: 782
pdf icon  PDF downloads: 791
doi icon  DOI: 10.70124/at.vi.1340
PDF

EFFECT OF BLANCHING ON DRYING OF CAYANNE PEPPER (CAPSICUM FRUTESCENS L.)

Ilham A.Muhammad, Junaedi Junaedi, Samsuar Samsuar

61-67

abstract icon  Abstract views: 619
pdf icon  PDF downloads: 614
doi icon  DOI: 10.70124/at.v18i1.1814
PDF

PENGEMBANGAN ALAT PENANAMAN BENIH JAGUNG DAN PEMUPUKAN DALAM SATU UNIT

Ansar Muhammad Asshiddiq, Ansar Ansar, Gagassage Nanaluih De Side

68-79

abstract icon  Abstract views: 1853
pdf icon  PDF downloads: 2691
doi icon  DOI: 10.70124/at.v18i1.1782
PDF

ANALISIS KUALITAS FISIK BRIKET BIOARANG DARI LIMBAH THE DENGAN PEREKAT ORGANIK

Sintawati Dwi Hastuti, Lady, Anri

80-87

abstract icon  Abstract views: 560
pdf icon  PDF downloads: 650
doi icon  DOI: 10.70124/at.v18i1.1482
PDF

ANALISIS DAYA DUKUNG PANGAN DI DAERAH KABUPATEN SUMEDANG

Citra Purbasari, Dwi Kendarto

88-94

abstract icon  Abstract views: 567
pdf icon  PDF downloads: 387
doi icon  DOI: 10.70124/at.v18i1.1349
PDF