Journals

  • Salaga Journal

    SALAGA journal is an academic journal for the publication of original articles and reviews in the field of appropriate technology for agriculture production and processing. The aim of this journal is to provide a forum for academia, researchers, and practitioners in discussing, reviewing, analyzing, and reporting research findings related to appropriate technologies in agriculture production and processing.

    Using tools, equipment, and practices that are well-matched to the regional contexts, resources, and farmer needs is referred to as using appropriate technology in agriculture. It seeks to be reasonably priced, long-lasting, and simple to maintain while enhancing production and livelihoods by taking into account environmental and social factors.

    • Editor in Chief: Haerani
    • ISSN (online): 3032-2677
    • Frequency: Biannual

    Creative Commons License 

  • Respobio Journal

    Respobio Journal: Postharvest and Biotechnology in Food

  • Jurnal Agritechno

    Jurnal Agritechno adalah Jurnal berkala ilmiah yang diterbitkan Departemen Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin. Jurnal ini merupakan media publikasi penelitian di bidang Teknologi Pertanian yang mencakup bidang Keteknikan Pertanian, Ilmu dan Teknologi Pangan, dan Agro Industri. Artikel yang dipublikasikan bersifat original berupa hasil penelitian murni atau terapan 5 tahun terakhir dalam Bahasa Indonesia. 

  • Jurnal Panganreang

  • Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal

    Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal (E-ISSN 2621-9468)

     

    Download: 

     

  • Abdi Techno

    Jurnal AbdiTechno merupakan media publikasi kegiatan pengabdian kepada masyarakat terkait bidang pertanian secara umum. Jurnal ini merupakan publikasi resmi yang dikeluarkan oleh Program Studi Teknik Pertanian Universitas Hasanuddin. Artikel yang diterbitkan dalam jurnal ini akan melalui proses review oleh dua orang penelaah ahli. Setiap artikel yang diterbitkan diharapkan mampu menyebarluaskan jenis kegiatan-kegiatan pengabdian masyarat kepada khalayak luas.